太极拳是我每天早晨的养生运动，练24式简化太极，完整一套约6分钟，重复4组。重点练云手和揽雀尾，各做10次慢动作。坚持两个月，关节灵活度提高，血压稳定在120/75，体重减轻2kg。注意练习时膝盖微屈不要过90度，穿平底鞋；初学者从10分钟开始，饭后1小时再练；有心脏病史需医生指导。

酸辣汤暖胃又开胃。瘦肉丝100克用淀粉5克抓匀，豆腐100克切丝，黑木耳20克泡发。锅中水600毫升煮开，下肉丝和木耳煮3分钟，再加豆腐、醋20毫升、生抽10毫升、辣椒油8毫升、胡椒粉3克煮2分钟，最后打入鸡蛋液搅匀。汤酸辣鲜香，豆腐滑嫩。配馒头或米饭，适合冬天喝。